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简简单单的豆角凉面
华夏经纬网   2019-07-08 10:24:00   
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    豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满?煞乐渭毙猿ξ秆,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。面条可补气虚、厚肠胃、强气力;牛肉甘温、安中益气、养脾胃,有驱风寒之功,又佐以生葱、生蒜、香菜等调味,味重油多,所以有滋阴补肾、强身壮体之功效,比较适合体弱、气喘的人食用,能起到抗疲劳的作用。面条机做面条真的很方便,来一碗简单的豆角凉面,吃的很过瘾。

 

材料。

面粉,豆角,大蒜,醋,生抽,盐,辣椒面。

做法。

1,面粉和水加入面条机,面条就出来了。

2,面条就做好了(用挂面也行)。

3,豆角切段。

4,放入开水里焯熟后,捞到凉水里备用。

5,锅里放水,水开后下入面条,面条飘起就熟了。

6,把面条捞到冷水里过凉备用。

7,花椒泡水,把大蒜砸碎放到一个调料盆里,加入生抽,醋,盐搅拌均匀。

8,把已经冷却的面捞到碗中。

9,加上些豆角。

10,倒入调料水,加上油辣椒面。  (搜狐)

 

责任编辑:袁丹华

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